時短料理– category –

おばんでやす！ラグーハウスのまーみーです！毎日暑い日が続いています。皆さま体調はいかがですか。二十四節気、大暑のころ。夏の土用の時期は一年で最も暑さ厳しいころですが、今年はすでに連日2週間と猛暑日が続いています。7月21日ころから立秋まで約...

こんにちは！ラグーハウスのまーみーです！スーパーには秋の野菜がたくさん並んでいますね。今日は子供も大人も家族が喜ぶレシピを紹介します。ヴェジタリアンの多いインドには「サブジ」という野菜の煮込み料理があります。どんな野菜でも調理できるので...

　おばんでやす！ラグーハウスのまーみーです！秋の食欲がとまりません！今日はドン・キホーテで購入した、栗を使って栗ご飯を作りました。秋の大根、鍋料理も美味しいですよね。かつら剥きの練習もかねて、大根鍋をつくりました。みんなで鍋を囲んで秋の...

おばんでやす！ラグーハウスのまーみーです！最近、秋らしい風が吹き涼しくなりました。暑い日は麺類が多かったですよね。夕方のテレビで、定番そうめん料理にも飽きて頂き物のそうめんが余り、そうめん料理に困っているというニュースを見ました。そこで...

おばんでやす！ラグーハウスのまーみーです！４月から５月にかけて旬の「筍」。スーパーの店頭に筍が並ぶと春を感じますね。生の筍から茹でると、独特の香りと食感が堪りません。炊き込みご飯や煮物にして春を戴きました。今回は【筍】にまつわることわざ...

こんにちは！ラグーハウスのまーみーです。今日は、ぽかぽか春の陽気です。こんな日は冷たいうどんを食べたくなりませんか？どれどれ、冷蔵庫の中には・・・油揚げ一袋！　冷凍室には、お豆腐団子！　これを使ってさっそく、冷やしつけ麺うどんを作ってみ...

グルテンフリーのお菓子です。米粉を使用しているので、小麦粉アレルギーのお子様にも安心して食べられるお菓子です。忙しいママ、パパでもすぐ作れる和菓子です。30分で作れて、しかも簡単！材料を混ぜて蒸すだけ！是非お試しあれ！ 米粉で作るもっちり蒸...

おばんです！ ラグーハウスのまーみーです！ 今日も雨　昨日も雨　ずっと雨・・・ 昨日　イオンモールのコロナワクチン集団接種のお手伝いに行ってきました！ 雨の中　532人の65歳以上の方が　見えました お疲れ様でした　<m(__)m> 半分以上の方が2...

おばんです！ ラグーハウスのまーみーです！ 皆さま　お疲れさんです！ わたしも　お疲れさまです！ 仕事で忙しくなって　帰りが遅くても　腹は減る　(ΦωΦ) 夕飯作らなくっちゃ！ 貧乏時代によく作った　魚肉ソーセジの醤油炒め 無性に食べたくなった　(^^...

おばんです！ ラグーハウスのまーみーです！ 今日の晩ごはんは 作り置きの　豚丼とうなぎの蒲焼 生わさびを添えた　冷奴 胡瓜と人参の薬味の浅漬け！ おっと君は　うなぎが苦手なので 豚丼！ 豚丼・冷奴・きゅうりの浅漬け 材料　豚丼１人分　きゅうりの浅...