おばんでやす！ラグーハウスのまーみーです！
11月は冷たい霜の降る月「霜月」のはず。異常気象のせいか、朝晩は10度以下なのに日中は20℃と寒暖差が激しい。皆さま体調はいかがですか。元気な方でも10度の気温の差では体力消耗してしまいます。
こんな時は、やっぱり煮込み料理は体が温まり元気になれる！パン教室で作ったテーブルロールと一緒に食べてみました。美味しかった！オニオンスープもとっても体が温まりました。
目次
チキンとひよこ豆のトマト煮
パン教室
テーブルロールパン
今日のレッスンでは、北海道産の「春よ来い」の強力粉を使いました。この粉は、小麦の香りがしっかりあり嚙むと口の中に甘みが感じられるパンが出来上がりました。これを煮込み料理に添えて食べたら、チキン煮込みが更に美味しさ引き立ちました。おっと君もお代わりして食べてくれましたよ。嬉しい～です。
サラダは八王子の「紅彩塩」を使っています。
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